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RFID在超市生鲜食品销售环节的应用方案

发布时间:2021-2-3 10:24:39

  我们日常去超市购物会看见很多冷藏柜保存的一些生鲜食品,今日上海营信基于此提出RFID在超市生鲜食品销售环节的应用设计模式。生鲜食品冷链物流中RFID技术的卓越表现由于链式配送系统的兴起,食品配送方式的变化,专业化程度的提高以及低温食品的逐渐普及和成熟,冷链物流迅速发展,已成为关注的焦点。 RFID的开发和应用为经营新鲜食品的冷链物流提供了机会。下面我们一起来了解看看吧。

RFID在超市生鲜食品销售环节的应用方案

RFID手持机应用于冷库仓储管理



  一、RFID技术在冷链物流中的应用


  冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。

RFID仓储物流与供应链

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  RFID在超市生鲜食品销售环节的应用设计:


  1.配送中心的冷藏车准时到达超市指定的交货点,把货卸下。超市的工作人员用手持式的RFID阅读器一次性读取所有货物信息,确认货物信息与订货单上一致性。如果信息一致,则更新零售商的销售系统中的相关数据。


  2.超市工作人员马上将货物推进超市,上架销售。冷冻食品及时上架,保证超市不会出现“缺货”、“断货”的现象,满足消费者的消费需求和零售商的销售需求。

RFID仓储进出管理定制超高频通道

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  3.超市在摆放冷冻食品的冷冻柜上方安装了一个RFID阅读器,该阅读器的读取范围可以辐射到整个冷冻食品摆放的区域。这个冷冻柜就能利用阅读器对每件商品包装上的RFID标签内信息的获取,来自动识别新添的商品。


  同时冷冻柜上的RFID阅读器可以实时读取冷冻柜的温度信息并及时反馈给超市管理中心,保证冷冻柜的温度在一定的幅度范围内,以保证生鲜食品的新鲜度。


  4.顾客从冷冻柜拿走一定数量的商品,RFID阅读器能自动获取被取走商品的相关信息,并及时地向超市的自动补货系统发出信息。


  5.顾客付款。冷冻食品的外包装上都贴有RFID标签,当顾客将购物车推过装有RFID阅读器的门时,阅读器可以一次性辨认出购物车中的商品种类、数量、金额等信息,电脑显示屏会显示该顾客消费总金额,然后顾客付款离开。


  6.当顾客消费完毕离开,超市的销售系统立即自动更新,将所销售的商品信息以及销售额全部记录下来。

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RFID超高频安卓手持PDA数据采集器

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  在此上海营信小编表示在现阶段,我国仍然缺乏有效的冷链物流管理方法,原始监测技术的延迟是最大的技术瓶颈。 RFID技术是一种新型的自动识别技术,已成为企业实现企业管理信息,改善冷链物流管理,降低成本,特别是增强物流企业核心竞争力的重要技术手段和手段。感兴趣的读者朋友欢迎来电咨询了解更多详情。

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